搬進新居是人生中令人興奮的一刻，而一個設備齊全的廚房不僅能提升生活品質，還能讓烹飪變得更輕鬆愉快。無論你是新手廚師還是熱愛下廚的美食家，選擇合適的廚房電器是打造理想廚房的關鍵。本文將介紹幾款必備的廚房電器，助你輕鬆打造一個功能齊全、便捷實用的廚房。豐澤現時提供「新居入伙 」特選新公屋/居屋獨家三重優惠，包括至抵價家電、自由配搭家電組合及指定品牌組合，優惠期至 2025 年 6 月 30 日。

新居必備廚房電器推薦

1. 雪櫃

雪櫃是每個家庭的核心家電之一，無論是儲存生鮮食品、飲料或是冷凍食材，都離不開它。現代雪櫃設計多樣，亦具備不同容量，滿足不同家庭的需求。對於經常下廚或喜歡儲備食物的住戶來說，一部優質雪櫃能確保食材新鮮，是新居必備的家電。

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2. 電飯煲 / 微波爐及焗爐

對於喜歡在家煮食的家庭，電飯煲、微波爐及焗爐是實用好幫手。電飯煲能輕鬆煮出香噴噴的白飯，部分型號更具備煲湯、蒸煮等多項功能。微波爐能快速加熱食物，方便快捷，尤其適合忙碌的上班族。焗爐則可讓家庭成員輕鬆製作各種烘焙食品，從餅乾到蛋糕，令家庭聚餐的菜式更具豐富。

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3. 電熱水壺及飲水機 / 濾水器

在新家中隨時享用潔淨熱水，是生活品質的體現。電熱水壺能快速煲水，方便沖泡飲品或煮食。飲水機及濾水器則確保每日飲用水的衛生與健康，對於家庭成員的長期健康至關重要。這些家電操作簡單、效率高，有助提升生活便利性。

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4. 煮食爐

無論是明火爐還是電磁爐，煮食爐是每個廚房的核心設備。它讓家庭成員能親手烹調健康美味的餐點。新型煮食爐設計強調安全、節能與多段火力調節，適合不同的烹飪風格與需求。對於愛下廚的住戶來說，煮食爐是新居入伙後第一時間要添置的重點家電。

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5. 抽油煙機 / 抽氣扇

為了保持廚房空氣清新，抽油煙機或抽氣扇是不可或缺的設備。它們能有效排走油煙與異味，對於經常煮食的家庭尤為重要。選擇高效靜音型號，更能提升居家舒適度。

推薦抽油煙機/抽氣扇	特點
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6. 多功能煮食鍋

多功能煮食鍋具備煮、燉、蒸、煮湯等多種功能，能滿足不同烹飪需求，特別適合喜歡嘗試新食譜的家庭。多功能煮食鍋操作簡便，只需選擇相應模式，便可輕鬆完成各式料理，為繁忙的生活增添便利。

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7. 咖啡機

隨著生活節奏的加快，許多人希望能在家中享受一杯香濃的咖啡，而咖啡機正好滿足這一需求。無論是濃縮咖啡、拿鐵還是其他咖啡飲品，咖啡機都能輕鬆製作，讓家庭成員隨時享受咖啡的美味。

推薦咖啡機	特點
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8. 攪拌機

攪拌機特別適合喜愛烘焙和料理的家庭。攪拌機能夠快速、高效地混合各種食材，無論是製作麵糊、奶油還是醬料，皆能省時省力。多樣的配件設計使攪拌機功能更為多元，能應付各種食譜的需求，讓烹飪過程變得更加輕鬆和愉快，享受自製美食的樂趣。

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9. 洗碗碟機

洗碗碟機有效減少手動清洗碗碟的時間和精力，讓家庭成員在繁忙的生活裏投入更多時間享受美食和相處的時光中。洗碗碟機不僅能徹底清潔餐具，還能節省用水，讓每一餐後的清理變得輕鬆愉快。

推薦洗碗碟機	特點
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選購廚房電器的考量因素

• 空間限制：測量廚房檯面和儲物空間，選擇尺寸合適的電器，如小型微波爐或迷你雪櫃更適合空間較狹窄的廚房
• 功能需求：根據烹飪習慣選擇電器，如喜愛烘焙的家庭可優先考慮多功能焗爐
• 能源效率：選擇擁有節能標籤的電器，如 1 級能源效益的雪櫃在長期使用下較能節電費
• 預算：根據個人家庭財務狀況設定預算，比較不同價位段的產品，尋找性價比高的選擇

選購廚房電器的考量因素

• 將常用電器（如電水壺、微波爐）放在易取用的檯面上，較少使用的電器（如攪拌機）可收納於櫥櫃
• 確保電器之間留有散熱空間，避免過熱
• 定期清潔抽油煙機濾網和烤箱焗爐，防止油污積聚

一個精心規劃的廚房能為新居生活增添無限便利。選擇合適的廚房電器不僅提升烹飪效率，還能讓你的家更溫馨舒適。為新居選購廚房電器時，亦可考慮空間、功能需求、能源效率及預算等因素，幫助你找到最適合的廚房設備。希望這份指南能幫助你打造既實用又舒適的烹飪空間，享受每一次的烹飪樂趣與家庭聚餐的美好時光，開啟美好的新居生活！