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雪櫃可分為單門、雙門及迷你雪櫃。人氣品牌有 HITACHI 日立MITSUBISHI 三菱電機SAMSUNG 三星電子LG 樂金 等。究竟雪櫃邊款好?購入前要先了解產品功能,以及選購時要注意嘅地方。以下為大家帶來雪櫃嘅介紹及推介。

2021雪櫃評測報告
▾4.5星▾

產品 能源測試 保溫能力 冷凍能力 使用方便程度 估計全年電費 (標準耗電量/綜合耗電量) 總評

ELECTROLUX 伊萊克斯 EME2802H-A 252L NutriFresh™ 變頻三門雪櫃

  • 4.5/5
  • 3/5
  • 5/5
  • 4.5/5
  • $299/$322
  • 4.5星

MITSUBISHI 三菱電機 MR-CX39EN 239L 三門變頻環保雪櫃

  • 4.5/5
  • 5/5
  • 4/5
  • 4.5/5
  • $317/$335
  • 4.5星

ZANUSSI 金章 ZTB2000A-A 201公升 雙門無霜雪櫃

  • 4.5/5
  • 5/5
  • 4.5/5
  • 4/5
  • $233/$257
  • 4.5星

PANASONIC 樂聲牌 NR-BB251QS 217L ECONAVI智慧節能雙門雪櫃

  • 4.5/5
  • 4.5/5
  • 3.5/5
  • 4.5/5
  • $245/$272
  • 4.5星

雪櫃選購要點

1. 放雪櫃空間

揀雪櫃嘅第一個步驟就係評估屋企可以放雪櫃嘅空間大小。除咗雪櫃櫃身嘅大小之外,記緊需要喺雪櫃嘅頂部預留 5cm 以上同側邊預留 5mm 以上嘅空間,以保持雪櫃通風同散熱順暢。

2. 雪櫃尺寸

選擇雪櫃尺寸(容量)時,你需要考慮家庭人數同生活習慣。如果家庭人數多,要存放嘅食物就會有一定數量,要考慮較大嘅雪櫃。相反,如果只係一至兩個人生活,較小型嘅迷你雪櫃已足夠使用。不妨試吓用以下呢條公式計吓適合嘅雪櫃尺寸:家中人數 x 70L + 170L(常備食材 100L 再加上預備食材 70L)

根據公式結果,兩人家庭應需要至少有 310L 嘅雪櫃;五人家庭則需要至少有 520L 嘅雪櫃。不過結果只喺粗略估計,只能作為參考。

3. 雪櫃門數

一般雪櫃可按雪櫃門數分為單門式、雙門式同多門式數種。最常見嘅雙門雪櫃再細分為上置冷凍式、下置冷凍式同對門式三種。

單門式雪櫃雙門式雪櫃多門式雪櫃

4. 雪櫃摩打

雪櫃摩打分為變頻式摩打同非變頻式摩打。變頻雪櫃一般較傳統雪櫃慳電 20%,因為變頻式摩打會根據溫度改變供電頻率,調節負載,從而降低功耗,減小損耗,延長設備使用壽命。不過,價格一般會較高,選購時也要計計數。

5. 雪櫃溫度

一般兩格雪櫃嘅正確溫度為:冷藏室平均約 4℃、急凍室平均約 -18℃。唔少雪櫃為咗解決溫度過高或過低嘅問題,都設有手動調整溫度功能,比用家自行調溫。市面上亦有雪櫃設有電腦控溫功能,原理係透過內置嘅感溫功能,因應用家設定嘅溫度調節製冷。

6. 能源效益

雪櫃佔家居用電達 14%,選購一個節能嘅雪櫃既環保又可以幫你減少電費開支。選購時可以留意能源效益標籤上嘅「能源效益」,能源效益分為 5 個等級,當中 1 級(綠色)最具能源效益。同時可以留意標籤上嘅「每年耗電量」,比較唔同型號雪櫃可節省多少電費。

7. 雪櫃功能

唔同雪櫃型號都有相應嘅模式同功能。用家可以根據自己嘅需要去選購。常見嘅型號有無霜雪櫃同直冷式雪櫃等等。

無霜雪櫃及直冷式雪櫃比較表

無霜雪櫃及直冷式雪櫃圖示

8. 特別功能

部分品牌嘅雪櫃會有特別功能,例如 HITACHI 日立 6門 IoT 智能變頻環保雪櫃 (519L) / (571L) 配有魔術控溫室 Selectable Zone 功能,設上、下兩個調校溫度嘅獨立控溫室,因應唔同家庭需要,靈活變動控溫室嘅使用方法。另外,LG 樂金 InstaView Door-in-Door™ 雪櫃 (458L) 嘅玻璃鏡面技術可以讓用家只需喺鏡面快速輕敲兩下,鏡面就會變透明,輕易查看雪櫃內放置嘅食物,同時減少冷氣流失,令食物有更好嘅保鮮效果。

雪櫃常見問題

Q: 點儲放食物為最好?

雪櫃儲放食物圖示

Q: 雪櫃幾耐洗一次?

建議每三個月就應該清潔一次雪櫃。如果使用頻繁,雪櫃內嘅污漬會較多,而殘留嘅污漬都會有細菌,故清洗次數可較密。

Q: 雪櫃應該點清潔?

步驟1: 清潔前應切斷電源並以保溫箱收藏好食物

步驟2: 清潔雪櫃層板

拆除內部嘅層板後,可以用廚房紙沾上暖水敷喺污漬上;或用 1:1 嘅醋加水去清洗層板污漬。另外可用梳打粉同鹽,再加少量嘅水開成膏狀,之後用清潔海綿慢慢擦就可以去污,而鹽有磨砂同殺菌嘅雙重作用。

步驟3: 清潔雪櫃內部

用 1:1 嘅醋水以噴壺噴灑清潔內部,之後關上雪櫃門,靜待 15 分鐘,最後用濕布同舊牙刷再擦乾淨。

步驟4: 清潔雪櫃門

以 1 公升溫水加 2 湯匙梳打粉嘅水擦拭。

步驟5: 清潔底部水槽

同樣以 1 公升溫水加 2 湯匙梳打粉擦拭便可清除黴菌,放回原處之前要徹底風乾。

步驟6: 清潔通風口

用吸塵機或軟毛牙刷清理通風柵,千萬不要用濕布以免生鏽。

Q: 點樣可以慳電?

除咗可以揀部有變頻式摩打同 1 級能源效益標籤嘅雪櫃之外,以下嘅慳電小貼士都可以幫到你!

  • 雪櫃攞完嘢之後,要即刻關上櫃門,同時要盡量減少打開雪櫃嘅次數,防止冷空氣流失
  • 「攤凍」食物先才放入雪櫃,慳電之餘亦避免雪櫃負擔過重
  • 按雪櫃內所存放嘅食物種類同數量去調校恆溫器
  • 外遊同冬天時,應將雪櫃設省電模式,如長時間不使用雪櫃時,應關掉電源