此外，建議用家選擇雙層設計、包邊壺口的熱水煲，確保使用安全，減少受傷機會。

2. 安全功能

電熱水煲的安全功能設置非常重要，現時不少電熱水煲設置水滾自動關機及防止煲乾水斷路設計，避免發生意外。想進一步確保使用安全，可以留意水煲是否設有密封鎖功能，防止水煲側翻後造成燙傷。

3. 壺口款式

電熱水煲的壺口造型通常為三角口和細長口。三角口節省空間，并且出水量較多；細長口外觀精緻，易控制水量。前者適合冲茶、製作速食湯包和杯面，後者適合手冲咖啡、調製飲品，用家可以按照個人喜好，作出合適選擇。

4. 容量選擇

電熱水煲的容量大約在0.4-1.7L之間，用家可以按照家庭人數、飲用熱水的頻率作出選擇。重視節省能源的用家不妨選擇有水位綫標示的水煲，將用水量和耗電量控制得更為精準。

5. 溫度控制

部分電熱水煲可以設定加熱溫度，能夠便利冲奶粉或其他飲品的過程。用家可以即熱即用，無需等待沸騰滾水放涼才使用。不過，這個功能通常不會將熱水加熱至沸騰，所以使用的時候謹記使用蒸餾水。

6. 清洗便利

電熱水煲的清洗便利程度也值得用家考慮。每次使用電熱水煲，水煲内部就會累積水垢。長期使用，而又不徹底祛除煲内水垢，水煲就會變成病菌溫床。因此，用家可以選擇寬闊開口設計的電熱水煲，方便用後清洗。

1. 避免將電熱水壺用於煮食或加熱飲品，以免殘留氣味和痕跡。如果想在外出旅行或宅度假時自備水壺，不妨考慮標明可以用作煮食的摺叠水壺。

2. 電熱水煲保溫功能會比較耗電，想要達到最佳的節能效果，可以改用專門的保溫壺儲存溫水。

3. 定期清洗水壺，清除水垢。雖然部分水煲設有水垢濾片設計，不過最好還是定期清洗水壺内壁，從根源上祛除細菌、雜質。