最快即日免費門市取貨 | 最快翌日送貨 | 滿$500/VIP滿$350免運費 下載App
店舖位置 HKD 繁體
熱門搜尋
iPhone
Dyson
小米
Kobo
Sony
PS5
風扇
洗衣機
雪櫃
Samsung
冷氣機
iPad
行李箱
品牌推介
APPLE.jpg
Samsung-Orig-Wordmark-BLACK-RGB.jpg
Sony.jpg
Dyson-2017.jpg
LG.jpg
Canon.jpg
0
產品分類
品牌
推廣優惠
服務
購物攻略
會員專區
TechLife
Outlet
小米專區
產品分類
熱門搜尋
iPhone
Dyson
小米
Kobo
Sony
PS5
風扇
洗衣機
雪櫃
Samsung
冷氣機
iPad
行李箱
品牌推介
APPLE.jpg
Samsung-Orig-Wordmark-BLACK-RGB.jpg
Sony.jpg
Dyson-2017.jpg
LG.jpg
Canon.jpg

都市人都愛飲咖啡提神,成為每天上班嘅動力。透過咖啡機沖製咖啡,能調製出最適合自己嘅口味,滿足味蕾嘅享受。咖啡機嘅種類多元,如滴漏式、粉囊式等,各有不同嘅功能,購入前要先了解產品特點,以及選購時要注意嘅地方。以下為大家帶來咖啡機嘅介紹與及推薦。


2024最新全自動咖啡機評測報告


3.5-4星



主要咖啡機種類


1. 滴漏咖啡機

  • 原理:透過常壓嘅熱水經過咖啡粉流入下方咖啡壺內,萃取出咖啡
  • 操作方法:在上層鋪好濾紙再放上咖啡粉,並將冷水倒入指定水位,按下按鈕後機器就會自動煮水並開始沖泡
  • 特點:操作簡單,適合新手或口味較淡嘅用家

2. 粉囊咖啡機

  • 原理:將咖啡注入鋁製或塑膠粉囊中,避免咖啡粉與空氣、光線及外界接觸,以保存質量;把粉囊放入咖啡機後,機器刺穿封蓋注入水分,便能沖泡出咖啡
  • 操作方法:把咖啡膠囊或濃縮咖啡易濾包放入咖啡機,並依指示加入冷水或熱水
  • 特點:沖泡後只需要把整個膠囊處理便可,容易清理

3. 半自動咖啡機

  • 原理:需由用家自行填粉和壓粉,機器只負責壓力萃取沖煮;機器以加壓後嘅高溫水蒸氣快速穿過咖啡粉末,瞬間萃取出咖啡嘅精華,使泡出嘅咖啡口感香醇濃郁
  • 操作方法:須將咖啡粉裝入濾網中壓緊,之後再以蒸氣壓力萃取出濃郁美味嘅道地濃縮咖啡
  • 特點:用家可根據自己嘅喜好、咖啡粉嘅多少與咖啡機嘅壓粉力度來製作不同嘅咖啡,製作過程較繁複

4. 全自動咖啡機

  • 原理:機器具有研磨功能,並藉由電腦預先控制填壓力道、牛奶發泡量、熱水溫度等參數;用家按下按鈕後,機器以加壓後嘅高溫水蒸氣快速穿過咖啡粉末,萃取出咖啡
  • 操作方法:只要加入咖啡豆或咖啡粉,按下開關後機器就會自動萃取出咖啡精華;黑咖啡、特濃咖啡、泡沫咖啡(如有打奶功能)只需一按便可,也可根據個人需要調節濃度
  • 特點:操作簡單,一般可快速連續供應咖啡,價格通常較高

推介品牌:DELONGHI , Nespresso , Gaggia , Ariete

熱門產品:DELONGHI EC685 半自動咖啡機 , Nespresso C40-SG-RE-NE4 咖啡機 , DELONGHI ICM14011 滴漏咖啡機



選購咖啡機時要注意嘅事項


1. 份量與口味

製作黑咖啡、摩卡、特濃咖啡、美式咖啡等所需嘅咖啡機各有不同,用家需因應個人口味和份量選擇適合嘅咖啡機。


2. 易潔程度

為方便清潔咖啡機,可拆卸嘅沖泡組件及簡單嘅構造是需考量嘅關鍵,而容易組裝、拆卸嘅機型也便於徹底清潔。


3. 附加功能

現在嘅機種擁有非常多元嘅附加設計,如市面上常見嘅有「悶煮功能」、「預約功能」、「自動萃取」、「自動奶泡」、「自動斷電」等,這些額外功能都可提升使用體驗。


4. 玩味程度

若用家生活較為忙碌,可選擇粉囊咖啡機或全自動咖啡機,可輕鬆及快速地為用家提供優質嘅咖啡。若用家願意花較多時間製作咖啡,應選擇半自動咖啡機,可以混合咖啡豆以創作獨特口味,享有較大嘅發揮空間。


5. 蒸氣奶泡系統

若用家欲製作拿鐵和卡布奇諾等含奶泡嘅咖啡,或嘗試製作咖啡拉花,可購買附有製作奶泡用嘅蒸氣噴頭嘅咖啡機。



咖啡機常見問題


滴濾式咖啡機所搭配嘅咖啡壺煮有玻璃與不鏽鋼,兩者有甚麼分別?

兩者最大嘅差異在於保溫效果。若習慣泡完馬上飲用,可以選擇玻璃製。喜歡花長時間細細品嘗嘅人,則建議選擇保溫良好嘅不鏽鋼材質。


如何製作咖啡油?

咖啡豆或咖啡粉嘅新鮮程度對製作優質嘅咖啡油尤為重要。咖啡油必須經粉囊咖啡機、半自動咖啡機和全自動咖啡機中嘅高壓系統,從咖啡豆或咖啡粉中逼出,令咖啡更為香濃。


如何提升咖啡口感?

用家可額外購買全自動打奶器以提升咖啡口感。只需加入鮮奶,再按下所需按鍵,即可品嚐綿滑奶泡。特點是製作效率高,打出嘅奶泡質地細膩,而且品質穩定。