使用嵌入式電器不但令廚房設計更簡潔美觀，而且可以善用每一寸空間。由於電器及電線均藏於廚櫃內，用家較少機會誤觸電線、電掣位或被電線絆倒，自然用得安心又放心。不過，很多人未必對安裝嵌入式電器有足夠了解，令到廚櫃訂造以至電器安裝都產生不同問題。如果你想順利地購入及安裝嵌入式電器，就可以瀏覽以下購物指南，減省不必要的煩惱。

嵌入式電器選購要點

1. 尺寸

我們會建議先選購電器，後設計廚櫃。用家需要預留位置供電器擺放、散熱、及線路等等。了解廚電所需的安裝尺寸後可請廚櫃公司推薦或訂造一個合適的設計。相反，如先購買廚櫃，選電器上便會有不同的限制，局限了可選擇的電器產品。

2. 廚櫃設計

• 入電口：電器入電口需根據安裝廚電的準確尺寸而調節。焗爐、蒸爐、洗碗機、微波爐等普通家用廚電的正面尺寸一般都是 60cm，基本上是沿用歐洲的尺寸。不過，有些品牌的電器尺寸會有所不同，所以在購買時需要參考產品說明以免出錯。
• 通風散熱：由於嵌入式廚電四周都是隔板，空間會比獨立式電器較為封閉，所以必定要注意廚電的通風散熱。設計上需要安排特殊的通風口，確保電器的機能及安全性。
• 材質：櫥櫃材質需因應所選電器而調整。一般而言，焗爐、煮食爐其工作時的溫度較高，會比較需要如含氧化鋁（aluminium oxide）、氧化鎂（magnesium oxide）等高溫耐火材料。

3. 電線接駁

廚房中的線路（水、電、天然氣）和閥門、插頭等眾多。用家需小心安排電路連接，建議請專業人員進行接入電線的整體佈局。

4. 使用習慣

用家安裝前需考慮到使用時是否方便，及如何配合各樣電器。建議根據自己及家人的使用習慣以擺放電器，平衡美觀及方便程度兩方面。

嵌入式電器常見問題

Q: 什麼是嵌入式電器？

A: 嵌入式電器是指安裝在建築物或家居空間中的電器產品，例如嵌入式冰箱、嵌入式洗衣機、嵌入式烤箱等。它們被設計成與建築物的結構融為一體，以節省空間並提供更美觀的外觀。

Q: 嵌入式電器有什麼優勢？

A: 嵌入式電器具有多個優勢。首先，它們可以節省空間，使空間更整潔和有組織。其次，嵌入式電器能夠與整個室內設計風格相匹配，提供統一的外觀。此外，由於它們是定制安裝的，所以能夠更好地適應使用者的需求和空間限制。

Q: 如何安裝嵌入式電器？

A: 安裝嵌入式電器需要專業技術和資格。建議請求專業人員進行安裝，以確保正確連接電源、水源和排氣系統等。在安裝之前，請確保有足夠的空間和適當的插座位置供嵌入式電器使用。此外，請遵從製造商提供的安裝指南和使用手冊，以確保安全和正確使用。

Q: 嵌入式電器的維護保養需要注意什麼？

A: 嵌入式電器的維護保養需要注意以下幾點：首先，定期清潔和保持嵌入式電器的外觀，避免灰塵和污垢積聚。其次，根據製造商的建議，定期檢查和更換濾網、密封件等易損件。同時，保持嵌入式電器周圍的通風良好，避免過熱和故障。最後，定期檢查電源、水源和排氣系統的連接，確保安全和正常運行。

Q: 嵌入式電器的價格如何？

A: 嵌入式電器的價格取決於多個因素，包括品牌、型號、功能和材料等。一般來說，嵌入式電器的價格相對較高，因為它們需要定制安裝和與建築物結構融為一體。建議根據預算、需求和品質考慮選擇適合的嵌入式電器，同時也要考慮長期使用的價值和效果。