產品號碼: 12830651
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過熱水蒸氣是把一般普通蒸氣加熱至高於100⁰C，把它變成無色、透明的氣體分子。當過熱水蒸氣接觸到食物，即可將巨大熱能轉移到食物之中，這種使用大量熱能技術來烹調的方法，就是「過熱水蒸氣技術」。而且在使用Healsio水波爐的烹調過程中，完全沒有結合微波加熱，可減少細胞的破壞和氧化作用，使食物保持原有鮮味。
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| 原產地 | 原產地 泰國 | 原產地 中國 | 原產地 泰國 | 原產地 泰國 |
| 容量(升) | 容量(升) 31 | 容量(升) 27公升 | 容量(升) 30 | 容量(升) 30 |
| 微波烹調火力(瓦) | 微波烹調火力(瓦) 200/500/600/800瓦 | 微波烹調火力(瓦) 1,000瓦特 | 微波烹調火力(瓦) 100/200/500/600/900瓦 | 微波烹調火力(瓦) 100/200/500/600/1000瓦 |
| 燒烤烹調火力(瓦) | 燒烤烹調火力(瓦) 1410瓦 | 燒烤烹調火力(瓦) 1,200瓦特 | 燒烤烹調火力(瓦) - | 燒烤烹調火力(瓦) - |
| 熱風對流烤焗 | 熱風對流烤焗 100-250°C | 熱風對流烤焗 不適用 | 熱風對流烤焗 有 | 熱風對流烤焗 有 |
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