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Summit 日本燕三条製平底北京鍋 33cm

不夠力,總是很難握緊環形鐵鑊來拋鑊?Summit平底北京鍋,鍋款提供30及33cm尺寸,適合烹調3人以上份量的菜式。有別於中華鍋的雙手環柄,北京鍋是深鍋構造的同時有一個直手握柄。特別設計的小平底,令它可以放在感應式爐灶使用;弧形鍋身令加熱更均勻及快速傳至鍋身;直手握柄可輔助拋鑊,最適合炒飯、炒麵等等充滿鑊氣的小炒。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。業務用、家庭用,同樣合用。

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