产品号码: 12830651
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过热水蒸气是把一般普通蒸气加热至高于100⁰C，把它变成无色、透明的气体分子。当过热水蒸气接触到食物，即可将巨大热能转移到食物之中，这种使用大量热能技术来烹调的方法，就是「过热水蒸气技术」。而且在使用Healsio水波炉的烹调过程中，完全没有结合微波加热，可减少细胞的破坏和氧化作用，使食物保持原有鲜味。
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| 原产地 | 原产地 泰国 | 原产地 中国 | 原产地 泰国 | 原产地 泰国 |
| 容量(升) | 容量(升) 31 | 容量(升) 27公升 | 容量(升) 30 | 容量(升) 30 |
| 微波烹调火力(瓦) | 微波烹调火力(瓦) 200/500/600/800瓦 | 微波烹调火力(瓦) 1,000瓦特 | 微波烹调火力(瓦) 100/200/500/600/900瓦 | 微波烹调火力(瓦) 100/200/500/600/1000瓦 |
| 烧烤烹调火力(瓦) | 烧烤烹调火力(瓦) 1410瓦 | 烧烤烹调火力(瓦) 1,200瓦特 | 烧烤烹调火力(瓦) - | 烧烤烹调火力(瓦) - |
| 热风对流烤焗 | 热风对流烤焗 100-250°C | 热风对流烤焗 不适用 | 热风对流烤焗 有 | 热风对流烤焗 有 |
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